Más de 550 millones de diabéticos en el mundo en 2013

Niña con diabetes. (Foto: DICYT)

En el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Diabetes se dio a conocer que hay 382 millones de diagnosticados con la enfermedad en el mundo, y que se estima que aproximadamente 46 por ciento de esta cifra son personas que no han sido diagnosticadas; en otras palabras, entre unos y otros suman más de 550 millones de diabéticos en el orbe.

Durante el evento realizado en la Ciudad de México, Gisela Ayala, directora ejecutiva de la Federación Mexicana de Diabetes (FMD), hizo mención que el dato más reciente presentado por la IDF para esta conmemoración a nivel mundial arroja que México ocupa el sexto lugar en número de diabéticos a nivel mundial, y que los primeros tres sitios son de China, India y Estados Unidos, en ese orden.
En el mismo informe se mostró que alrededor de 6.200 mexicanos entre 0 y 14 años son diagnosticados con diabetes tipo I al año, según el Atlas de Información de este año de la Federación Internacional de Diabetes (IDF, por sus siglas en inglés).

Estadísticas de la Organización Mundial de la Salud indican que el riesgo de mortalidad por diabetes tipo I es seis veces mayor en niños y siete veces mayor en niñas comparados con la población infantil en general.

“Los datos sobre diabetes en niños que se obtienen por primera vez del Atlas de la IDF nos arrojan luz sobre una problemática de la que no se tienen registros precisos en el país, pues los casos de diabetes tipo I suelen acumularse a la contabilización de pacientes con diabetes tipo II”, acotó Ana Terán, presidenta de la Fundación Investigación en Diabetes, A.C (FIND).

Asimismo, indicó que en edades tempranas el riesgo de desarrollar diabetes tipo I es más alto que el resto de las enfermedades crónicas; sin embargo, que no se cuenta a nivel nacional con un registro que retrate la situación, así como los niveles de control y avances que presentan las personas con esta condición.

Puntualizó que es responsabilidad de los papás fomentar en sus hijos una cultura de hábitos más sanos, en los que se incluya la práctica deportiva, una alimentación adecuada y disciplina en el tratamiento médico.

“Como padres de niños con diabetes re-aprendemos a comer, nos educamos en cómo inyectar y medir la glucosa. Los niños tienen inquietudes y actividades cotidianas como cualquier otro chico. Ellos pueden llevar una vida normal siempre y cuando su familia los apoye.

En las escuelas hay mucha resistencia para que los niños con diabetes sean aceptados, sobre todo en las públicas en donde no hay una cultura y educación sobre este padecimiento; como desconocen el tema, directivos y maestros tienen miedo. FIND puede explicarles lo que sucede con los pacientes y puedan entenderlos, así como actuar a tiempo”, reiteró Ana Terán.

Finalmente, Gisela Ayala hizo hincapié en que los niños tienen las mismas oportunidades para desarrollarse como cualquier persona, tienen las mismas capacidades para estudiar, hacer ejercicio con los debidos cuidados, así como divertirse y crecer como todos los compañeros del grupo.

“Estamos hablando de niños o jóvenes que desarrollan una condición de salud en la que el cuerpo no produce insulina, por lo que su control y cuidado depende casi en su totalidad de ellos mismos y de sus familiares; sin embargo, directivos y maestros de escuelas no saben cómo actuar ante una situación de cuidados específicos hacia los niños”. (Fuente: AGENCIA ID/DICYT) NCYT

Dieta mediterránea sin desayuno es la mejor opción para los diabéticos

Para los pacientes con diabetes, es mejor comer una sola comida grande que varias comidas pequeñas durante el día. Este es el resultado de un estudio de alimentación de corriente de la Universidad de Linköping, en Suecia.

En el estudio del efecto sobre la glucosa en sangre, lípidos en sangre y diferentes hormonas después de las comidas, se compararon con tres composiciones diferentes macronutrientes en pacientes con diabetes tipo 2. Las tres dietas eran una dieta baja en grasas, una dieta baja en carbohidratos y la dieta mediterránea. Los científicos incluyeron 21 pacientes que probaron las tres dietas en un orden aleatorio. Durante cada día de la prueba las muestras de sangre se recogieron a los seis puntos de tiempo .

La dieta baja en grasa tuvo una composición de nutrientes que tradicionalmente se ha recomendado en los países nórdicos, con cerca del 55 % del total de energía de los carbohidratos. La dieta baja en carbohidratos tuvo un contenido relativamente bajo de hidratos de carbono, aproximadamente el 20 % de la energía era de los carbohidratos y alrededor del 50 % de la energía total provino de la grasa. La dieta mediterránea se compone de sólo una taza de café negro para el desayuno, y con todo el contenido calórico correspondiente el desayuno y almuerzo durante los otros dos días de pruebas acumuladas a un gran almuerzo.

Además, el contenido calórico total incluyó la energía a partir de 150 ml (mujeres) a 200 ml (hombres) de vino tinto francés en el almuerzo. La comida en la dieta mediterránea tenía un contenido de energía de los carbohidratos que era intermedio entre el bajo contenido de grasa y las comidas bajas en carbohidratos, y las fuentes de grasa eran principalmente aceitunas y pescados grasos.

“Hemos encontrado que la dieta baja en carbohidratos aumenta los niveles de glucosa en la sangre y mucho menos que la dieta baja en grasas, pero que los niveles de triglicéridos tienden a ser altos en comparación con la dieta baja en grasa”, dice el doctor Hans Guldbrand , quien junto con el profesor Fredrik Nystrom fue el investigador principal del estudio.

“Es muy interesante que la dieta mediterránea, sin desayuno y con una comida masiva con el vin , no indujo niveles de glucosa en la sangre más altos que el almuerzo de la dieta baja en grasa, a pesar de grande” dice el profesor Nyström .

“Esto sugiere que es favorable hacer una comida grande en lugar de varias comidas pequeñas cuando se tiene diabetes, y es sorprendente la frecuencia con uno hoy se refiere a la utilidad de la llamada dieta mediterránea, pero se olvida de que también significaba tradicionalmente la ausencia de un desayuno. Nuestros resultados dan motivo para reconsiderar la composición y arreglos de comidas nutricionales para los pacientes con diabetes”, dice el profesor Nystrom. Medical press